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노출의 계절, '안티 칼로리' 식음료 불티

기사입력| 2015-06-02 14:20:35

'칼로리 주의보'가 발동되는 노출의 계절 여름이 다가왔다.

특히 6월은 여름 휴가철을 한두 달 여 앞두고 있어 다이어트에 가장 매진하는 시기이다. 군살 없이 날씬한 몸매를 자랑하고 싶은 욕심에 먹는 것 하나하나에 신경쓰는 사람들이 늘어나면서, 인기 연예인들의 '두유 다이어트', '바나나 다이어트' 등 연예인 다이어트 방법에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있다.

이에 식품업계에서는 단기 다이어트 목표를 세워 살과의 전쟁에 돌입한 소비자들을 위해 식사대용 또는 운동 전후 영양보충을 도와주는 저칼로리 식음료부터 칼로리 부담없이 마음 편히 먹고 마실 수 있는 제로 칼로리 음료까지 '안티 칼로리' 식음료를 대거 선보이고 있다. 이러한 안티 칼로리 제품들은 날씬하고 건강한 몸매를 원하는 2030대 소비자를 중심으로 뜨거운 반응을 얻고 있다.

▶건강하고 탄탄한 몸매 관리 돕는 '정식품 베지밀 A 두유'

올 여름 다이어트의 대세 아이콘은 '두유'다. 최근 인기 여가수 전효성의 몸매 비결로 두유가 언급되면서 두유 다이어트가 핫 트렌드로 부상하고 있다. 두유는 체지방과 콜레스테롤은 감소시키면서 몸에 필요한 영양공급은 해주어 연예인들의 몸매 관리를 위한 식단에서 꾸준히 등장하는 다이어트 식품이다.

42년 전통의 두유 전문기업 정식품의 '베지밀 A' 두유는 한국인의 영양섭취를 고려해 과학적으로 영양성분을 설계한 건강음료로 다이어트 시에 아침식사 대용식 혹은 운동 전후에 영양보충 음료로 마시기에 좋다. 탄수화물, 단백질, 지방 등 콩 본래의 좋은 영양소에 더해 1일 영양소 기준치에 맞게 비타민A, B1, B2, B6, C, D3, E, 나이아신, 엽산, 칼슘, 인, 아연, 철분 등 다양한 비타민과 무기질을 함유해, 다이어트 시에 놓칠 수 있는 영양 밸런스를 맞추어 준다. 또 지방이 적고 단백질이 풍부한 두유를 마시면 포만감이 오래가 식욕 억제 효과를 얻을 수 있어 일석이조인 셈이다. 콩의 속살을 고스란히 갈아 만든 '베지밀 A' 두유는 고소하고 담백한 맛이 특징이다.

정식품 중앙연구소장 이균희 박사는 "두유에 함유된 식물성 단백질은 에너지를 보충해 줄 뿐만 아니라 체내 지방 저장효소의 작용을 낮추고 동물성 지방 분해를 촉진시켜 날씬하고 탄탄한 몸매를 가꾸는 다이어트에 도움을 준다"며, "특히 아침밥을 거르는 습관은 다이어트에 악영향을 미치는데 두유는 식이섬유가 풍부해 포만감은 오래가고 유당과 콜레스테롤은 없어 빈 속에 마셔도 속이 편안해 아침 대용식으로도 좋다"고 전했다.

▶제로 칼로리로 부담없는 롯데칠성 '잘빠진 하루 우엉차'

다이어트 시에는 물을 하루 2L이상 먹는 것이 추천된다. 물은 몸 속 신진대사율을 높여 여분의 지방을 태우는 역할을 하기 때문이다. 하지만 맹물을 잘 마시지 못한다면 차를 마시는 것도 방법이다. 특히 우엉차는 다이어트. 변비 예방 등에 효과가 있어 최근 젊은 여성들 사이에 주목 받고 있다. 뿌리채소 우엉은 식이섬유가 풍부해 변비 예방과 장운동 활성화에 효과가 있기 때문이다.

롯데칠성음료가 국산 볶은 우엉을 깊고 진하게 우려낸 차음료 '잘빠진 하루 우엉차'를 선보였다. 경상남도 진주에서 재배한 100% 국산 우엉을 껍질까지 통째로 우려내 우엉 특유의 깊고 구수한 맛을 느낄 수 있다.이 제품은 제로 칼로리 차음료로 살찔 부담 없이 물처럼 편하게 마실 수 있다. 식이섬유 1000㎎을 함유해 다이어트 및 건강에 관심이 많은 젊은 여성들에게 인기를 끌 것으로 기대된다. 패키지는 '100% 국산 볶은 우엉 추출액' 문구를 넣어 정통 국산 우엉차임을 강조했으며 무균상태로 음료를 페트병에 채워 넣는 아셉틱(Aseptic) 기술을 적용해 우엉차의 맛과 향을 그대로 담아냈다.

▶식욕억제에 도움주는 풀무원 '순수착즙 아임리얼 자몽'

새콤 쌉싸름한 맛을 가진 자몽은 저칼로리 과일로 (100g 당 30㎉) 비타민C가 풍부할 뿐만 아니라 몸 안의 불필요한 지방을 연소시켜주는 나린진 성분이 다이어트에 도움을 줘 여성들에게 특히 인기가 많은 과일이다.

풀무원 식품의 프리미엄 생과일 음료 브랜드 '아임리얼'에서는 식욕 억제에 도움이 되는 '농축 환원하지 않은 순수착즙 아임리얼 자몽(이하 아임리얼 자몽)'을 선보였다. '아임리얼 자몽'은 물, 향료, 색소, 설탕 등 어떠한 첨가물을 넣지 않고 생자몽만을 착즙하여 만든 100% 순수 착즙 주스이다. 생자몽의 떫은 맛이 부담스럽다면, 아임리얼 자몽으로 생과일 본연의 맛과 영양은 그대로 살리면서 간편하게 즐길 수 있어 더욱 좋다. 자몽에는 천연 색소인 나린진(Naringin)이 풍부한데, 몸 속 불필요한 지방을 연소, 분해하는 데 도움을 준다. 특히 이 나린진 성분 특유의 떫고 쓴 맛이 일시적으로 식욕을 감퇴시키기 때문에 다이어트에 더욱 효과적이다.

▶맛있는 다이어트를 위한 켈로그 '스페셜K 고구마&바나나'

고구마와 바나나는 다이어트 시 맛있게 먹을 수 있는 몇 안 되는 식품 중 하나이다. 대표적인 저열량 식품인 바나나와 고구마를 원료로 활용해 맛있게 즐길 수 있는 시리얼도 출출할 때 부담없이 먹기 좋다.

농심 켈로그가 새롭게 선보인 '스페셜K 고구마&바나나'는 스페셜K 제품 최초 쌀, 통귀리, 통보리, 통밀, 옥수수 등 5가지 곡물로 만든 통곡물 푸레이크로 구성되어 보다 고소한 맛과 풍부한 영양을 담은 것이 특징이다. 고구마 분말이 뿌려진 달콤한 푸레이크에 리얼 바나나 칩이 함유되어 바삭하고 맛있게 즐길 수 있으며 스페셜K 제품 중 식이섬유 함유량이 가장 높다. 다이어트 중에 먹는 재미와 맛을 포기하고 싶지 않은 소비자들을 위해 달콤하고 든든한 고구마, 바나나를 추가해 보다 맛있게 몸매 관리를 도와주는 제품이다.

▶군것질 유혹을 떨질 수 없다면 Dole(돌), '렌틸콩 라이스칩 위드 블루베리잼'

다이어트 중에도 군것질의 유혹을 떨치기 어려울 때가 있다. 이럴 때에는 칼로리가 낮으면서도 건강에 좋은 원료를 사용한 간식거리를 찾는 것이 방법이다. 최근에는 건강에 좋은 슈퍼곡물을 간식의 형태로 가공한 제품들을 시중에서 많이 만나볼 수 있다.

청과브랜드 Dole(돌)은 인공 감미료나 어떤 첨가물도 없이 99.8%의 백미와 렌틸콩 만을 사용하여 만든 웰빙 스낵 '렌틸콩 라이스칩 위드 블루베리잼'을 선보였다. 주재료인 렌틸콩은 미국 건강 잡지 '헬스'지에서 선정한 세계 5대 건강제품으로, 소고기보다 많은 단백질을 함유하고 있으며, 식이섬유, 엽산 등 몸에 좋은 각종 영양소도 풍부하게 들어있어 더욱 건강하게 즐길 수 있다. 라이스 칩이 다소 평범하고 텁텁하다는 인식에서 벗어나 이번 제품에는 면역력 증가와 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 새콤달콤한 블루베리로 만든 블루베리 잼을 동봉하여, 라이스 칩의 고소한 맛에 블루베리의 깊은 향과 달콤함이 배가되어 더욱 맛있고 부드럽게 섭취할 수 있다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com