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봄철 불청객 황사?미세먼지 몰아내는‘세이프 푸드’인기

기사입력| 2015-03-31 10:58:14

황사'와 '미세먼지가 연이어 한반도 상공을 까맣게 덮고 있다.

황사와 미세먼지는 각종 중금속 성분을 포함한 채 바람에 실려 우리 몸속에 유입돼 호흡기 질환, 피부 염증 등 다양한 질병을 유발한다. 이러한 황사와 미세먼지로부터 우리 몸을 지킬 수 있는 방법 중 하나는 몸속에 들어온 유해물질을 일상에서 흔히 먹을 수 있는 음식을 통해 빨리 배출해 주는 것이다. 그렇다면 황사, 미세먼지 같은 유해환경으로부터 건강을 예방하고 면역력을 증진시키는데 도움이 되는 음식인 '세이프 푸드' 제품을 알아보도록 하자.

▶황사 막는 묵은지 김치로 별미를 즐기세요! 종가집 '묵은지 김치찌개'

황사와 미세먼지에 탁월하다고 알려진 삼겹살만큼이나 좋은 음식이 있다. 바로 '김치'로 중금속의 해독작용과 면역력, 혈액순환 증강 등의 효과가 있다. 이는 김치에 사용되는 재료인 마늘, 파, 무, 양파 등이 식이유황성분의 함유량이 높은 식재료로 중금속 배설과 흡수억제에 효과가 있기 때문이다.

종가집의 '묵은지 김치찌개'는 황사와 미세먼지가 잦은 요즘 같은 날, 건강도 지키고 밥상의 별미로 간편하게 즐기기 좋은 음식이다. 이 제품은 100% 국내산 재료로 만들어 1년간 제대로 숙성한 최상급 묵은지가 있어 보다 깊은맛을 느낄 수 있다. 특히 합성첨가물을 일절 넣지 않고 재료 본연의 맛을 살린 양념을 더해 깔끔한 맛이 특징이다. 또한 파우치 형태의 제품으로 간편한 조리가 가능해, 가정뿐 아니라 캠핑장 등 야외에서 간편하게 데우기만 하면 김치찌개 전문점 못지않은 맛을 누구나 즐길 수 있다.

▶호흡기에 좋은 모든건 다 모였다! '남앙유업 맑은숨 오리엔탈'

남양유업의 '맑은숨 오리엔탈'은 최근 잦아진 황사와 미세먼지로부터 노출된 현대인을 위해 개발된 음료다. 국내 최초로 서양의학, 한의학 및 보완 대체의학의 장점을 통합, 연구하는 학술단체인 한국통합의학회와 공동 개발했다. 호흡기에 좋다고 알려진 도라지, 더덕, 배, 맥문동, 수세미 등 5가지 전통 소재를 엄선해 솔싹추출물을 함께 담아, 원료 특유의 쓴맛을 줄이고 상쾌한 맛을 살린 것이 특징이다. 특히 영양성분 파괴를 최소화하기 위해 원료를 80℃ 저온에서 장시간 개별 추출 후 저온에서 농축하는 색다른 제조기술을 적용했다.

▶중금속 해독은 바지락으로! '아워홈 쌀파스타 조개크림소스

바지락과 같은 아연(Zn)이 풍부한 갯벌 음식은 체내 유입된 중금속을 배설하고 해독하는데 탁월하다. 아워홈의 '쌀파스타 조개크림소스'는 기존 쌀파스타 3종(크림소스, 미트소스, 토마토소스)에 이어 출시된 신제품으로, 부드러운 크림소스에 바지락 살 원물을 넣어 전문점 수준의 프리미엄 파스타를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또한 1분 20초의 짧은 조리시간이면 파스타 조리가 가능해 간편하고 빠르게 먹고 싶은 사람에게 제격이다.

▶호흡기 질환과 감기예방은 감귤로 한다! '복음자리 자연에서 온 감귤칩'

귤, 오렌지, 유자 등 감귤류에 풍부한 비타민 C와 구연산은 염증반응을 억제하는 효능을 가지고 있어, 황사와 미세먼지로 인한 호흡기 질환과 감기 예방에 도움을 줄 수 있다.

복음자리의 '자연에서 온 감귤칩'은 제주산 감귤 원재료를 사용한 제품이다. 엄선된 재료를 저온건조 방법을 적용해 과일 본래의 새콤한 맛을 살린 건조칩으로, 첨가물 없이 과일로만 만들어 바삭한 식감을 살리고 과일의 영양소와 풍미는 유지한 것이 특징이다. 언제 어디서나 먹기 편한 미니 사이즈로 휴대와 보관이 간편해 간식으로 섭취하기에도 간편하다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com